本報(bào)訊 “茶樹(shù)的生長(zhǎng)離不開(kāi)光、熱、氣、土壤等條件，石門村氣候溫暖、雨量充沛、光照充足、土層深厚，因此這里的茶葉在清明時(shí)節(jié)就長(zhǎng)得枝繁葉茂。”4月5日，上饒師范學(xué)院《茶藝與茶文化》課程選修課部分學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下來(lái)到茶鄉(xiāng)婺源，開(kāi)啟了茶藝與茶文化實(shí)地研學(xué)之旅。

在婺源石門村茶園，帶隊(duì)老師結(jié)合當(dāng)?shù)夭枞~的長(zhǎng)勢(shì)詳細(xì)分析了茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的條件。在江西婺源茶葉職業(yè)學(xué)院，學(xué)生們向婺源茶藝非遺文化傳承人徐老師現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)碗盅單杯泡法茶藝。在江西千米峰茶葉有限公司參觀制茶車間，師生們聽(tīng)取了公司負(fù)責(zé)人講解綠茶、紅茶等不同類型茶葉制作工藝的區(qū)別。參加實(shí)地研學(xué)的同學(xué)紛紛表示，此行讓他們深刻認(rèn)識(shí)到茶文化的博大精深，并提高了自身對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，增強(qiáng)了文化自信，進(jìn)一步加深了愛(ài)國(guó)情感。將以此為契機(jī)，將茶文化的精髓傳承下去，讓更多的人了解和欣賞中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的獨(dú)特魅力。（胡海洋）