校園廚房是保障師生飲食安全的關(guān)鍵之地，近期，鉛山縣城西幼兒園對廚房進行了可視化管理，優(yōu)化后勤操作規(guī)范，為校園安全筑牢堅固防線。

廚房用具可視化，有標有物，一目了然。

表格登記、色標管理可視化

對加工用具、廚房清潔毛巾進行色標管理，具體直觀、顏色分明，文物對應(yīng)。

食品留樣、食品庫房可視化

該校探索更加科學(xué)、有序的工作規(guī)范，為每一位寶貝創(chuàng)設(shè)了安全、健康的校園環(huán)境。（胡芳芳）